مسئول : لحوم الحمير ليست ضارة .. وساهمت فى سد الفجوة الغذائية !

MEET 345

أكد مسئول حكومي أن لحوم الحمير ساهمت في سد الفجوة الغذائية في مصر خلال السنوات الأخيرة،  مشيرا إلى إن غياب الرقابة البيطرية والأمنية وراء انتشار عمليات ذبح لحوم الحمير في مصر خلال السنوات الماضية.

ونقلت صحيفة عن لطفي شاور ،رئيس ادارة التفتيش على المجازر والصحة العامة قوله “إن المواطنين قد يقبلون على لحوم الحمير كونها تحتوى على نسبة كبيرة من الجليكولين وهو ما يعطيها طعما “مسكرا” إلى جانب أن أليافها ناعمة ودقيقة وهو ما يجعل لحمها طريا ومستساغا من الجمهور”، منوهًا أنه لا يوجد أي ضرر صحي من تناول لحوم الحمير “.

يذكر أن أجهزة الأمن المصرية كانت قد ألقت القبض على مجموعة من الأفراد لديهم مزرعة للحمير تحتوي على أكثر من 1500 حمار حيا، بالإضافة إلى 50 حمارا مذبوحا قبل بيعها في الأسواق على أنها لحوم أبقار.

CNA– الخدمة الإخبارية

إقرأ أيضًا

لحوم الحمير .. “رفسة” الجشعين والمستوردين للمواطن المصرى

موضوعات ذات صلة