“البهى”: 80% من السلع الغذائية بالسوق المحلية غير مسجّلة
قال علاء البهي، الرئيس السابق للمجلس التصديري للصناعات الغذائية ، إن قرار الحكومة بالإسراع في احالة مشروع قانون انشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمجلس النواب لإصداره هام جدًا ، حيث ستسهم الهيئة في استعادة انضباط هذه الصناعة الاستراتيجية التي يستحوذ القطاع غير الرسمي علي ما يتراوح بين 70% إلي 80% من حجمها وهو ما يعني إن 4 من كل 5 منشات بالقطاع لا يوجد عليها اي نوع من الاشراف الحكومي او الرقابة.
وأضاف أن الهيئة الجديدة سيكون لها دور استراتيجي في احكام الرقابة علي الصناعات الغذائية فبدلا من 18 جهة حكومية حاليا تراقب القطاع ستكون الهيئة هي وحدها المسئولة عن الاشراف والرقابة علي جميع عمليات تداول الغذاء في مصر من بدايته كمحصول زراعي الي حلقات التداول والتصنيع وصولا للمستهلك النهائي وهو ما سيقضي علي اية ممارسات عشوائية بالسوق بجانب العمل علي تحسين ورفع جودة المنتجات الغذائية ككل الي المستويات العالمية وهو ما سيزيد بدوره من تنافسية الصناعات المصرية داخليا وخارجيا.
وأوضح أن من مزايا إنشاء الهيئة أيضا أنها ستسهم في تطوير المنشات متناهية الصغير وتنميتها نتيجة زيادة كفاءة عملياتها الإنتاجية واستفادتها من الآليات التمويلية العديدة التي تقدمها الدولة بجانب تشجيع المنشآت الصغيرة ومتوسطة الحجم علي الدخول طوعا في المنظومة الرسمية بما يتيح للعاملين بها التمتع بخدمات التأمينات الاجتماعية والرعاية الصحية .
وهو ما يعد بمثابة حافز اضافي لزيادة انتاجيتهم ورفع جودته وهو ما ينعكس بدوره علي زيادة حجم الانتاج وتحسين اقتصاديات تشغيل القاعدة الصناعية لمصر الي جانب انه سيجذب لمظلة التأمينات الاجتماعية شريحة ضخمة غير مغطاة تأمينيا حاليا بما يعني اشتراكات اضافية تعزز من القدرة المالية لشبكة الحماية الاجتماعية.
ودعا البهي الي وضع مواد بمشروع القانون المقترح خاصة بالباعة الجائلين وصغار منتجي الصناعات الغذائية حيث يجب الزامهم بالحصول علي شهادة صحية ورخصة للعمل بالمجال من اجل اشراكهم في جهود تطوير منظومة انتاج وتداول السلع الغذائية بما ينعكس ايجابا علي صحة المواطنين ويخفض من فاتورة برامج الرعاية الصحية المختلفة سواء الممولة من قبل الخزانة العامة او انفاق الاسر علي الخدمات الصحية.
حيث تشير تقديرات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلي إن 20 إلي 25% من انفاق الأسر المصرية يوجه للرعاية الصحية خاصة ان بعض الامراض تنتقل عبر تناول غذاء غير صحي وغير امن، وهو ما يمكن التغلب عليه بالتوعية ونشر المفاهيم الصحية السليمة بين العاملين بالقطاع.
CNA– جوا المصرى